Zutaten (für ein Glas):
ca. 200 ML Prosecco (vegan) (z.B. von Rapunzel )
2-3 Erdbeeren
1/2 TL Agavendicksaft
(Minzblätter n.B.)
Zubereitung:
Die Erdbeeren mit dem Pürierstab pürieren und mit dem Agavendicksaft verrühren. Erdbeerpüree in das Sektglas füllen und mit Prosecco/Sekt langsam aufgießen.
Tipp: Zur Dekoration des Glases eignen sich ganze Erdbeeren und Minzblätter.
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